পবিত্র রোজা উপলক্ষে ব্রাহ্মণবাড়িয়া প্রশাসনের পক্ষ থেকে নিয়মিত ভেজালবিরোধী অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে বেশ কয়েকটি হোটেল ও রেস্টুরেন্টে। বৃহস্পতিবার (৯ মে) বিকালে শহরের বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট ও হোটেলে এই অভিযান পরিচালনার সময় ১০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। অভিযানে নেতৃত্ব দেওয়া নির্বাহী ম্যাজিস্ট্যাট ঊর্মী রায় এই তথ্য নিশ্চিত করেন।
খোলা পরিবেশে খাবার পরিবেশন ওখাবারে ধুলাবালি মিশ্রণ ও রঙ মেশানোর অপরাধে খানা বাসমতি হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টকে ৫ হাজার টাকা, দ্য ঝুমুর হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টকে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এছাড়া ক্কারী হোটেল এবং খাওয়াদাওয়া হোটেলকে সর্তক করা হয়েছে।
ভেজালবিরোধী অভিযানে নেতৃত্ব দেওয়া নির্বাহী ম্যাজিস্ট্যাট ঊর্মী রায় জানান, রমজান মাস উপলক্ষে ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে নিয়মিত অভিযান চলছে। এর ধারাবাহিকতায় আজকে শহরের বিভিন্ন খাবার হোটেলে ইফতার সামগ্রীর মান নিয়ন্ত্রণ করার জন্য অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে। কেউ যেন অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ইফতার বিক্রি না করতে পারে সেদিকে খেয়াল রাখা হচ্ছে। এই অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে তিনি জানান।
